食堂
一直是不少家长心头牵挂的事:
孩子们究竟吃得怎么样?
如今
麟湖小学栖真校区的食堂
大变样了!
中午时分,麟湖小学栖真校区食堂饭菜飘香。餐桌长正协助分餐,将一份份饭菜盛好,学生们依次就座,吃得津津有味。饭菜香气伴着轻声交谈,构成校园里一道温馨的日常风景。
“食堂的饭菜种类更多了!”麟湖小学栖真校区学生胡嘉豪说,粉蒸排骨、番茄巴沙鱼、麻婆豆腐,道道都很合胃口,很快就能光盘。
除了菜品,就餐秩序的变化也让麟湖小学栖真校区学生李乐轩感受明显:“以前在教室吃饭,现在改造之后,来食堂吃饭更加方便了!”
过去,栖真校区长期面临学生就餐空间受限的难题。为最大限度利用现有资源,学校利用暑期将原有食堂的切配间、洗消间、操作间,以及音乐教室、美术教室整体打通,重新规划建设成全新的食堂。
“现在,新食堂可容纳上百人同时就餐。”麟湖小学栖真校区执行校长李刚告诉记者,如今,改造之后,除了继续保持每餐一荤、一半荤、一素、一汤,还配有酸奶或水果,进一步提升口感和规范,大部分学生对食堂的就餐环境、菜品口感和营养感到满意。
更让家长放心的是,孩子们在这里吃得安全、吃得健康。
走进“后厨”,明亮宽敞的环境让人耳目一新,备菜区、清洗区、切配区等功能区按照备餐顺序和人员动线依次排开,空间划分井井有条。
“我们改造后的食堂,洗碗机、消毒柜等设备一应俱全。”李刚介绍道,从食材采购到加工制作,从餐具清洗到消毒存放,每一个环节都有严格的规范和流程。
]article_adlist-->食堂改造,从来不只是“修房子、添设备”那么简单。它既是一项关乎学生健康的民生工程,也是一项滋养成长的教育工程,硬件与管理的双重提升,正让校园餐桌多一份保障,也让家长多一份放心。
对于位置偏远的栖真校区而言,食堂改造的意义不止于此。它不仅改善了学生就餐环境,更提升了校园公共服务品质,让偏远校区的孩子同样享受到优质的校园生活。
而麟湖小学栖真校区的变化,正是秀洲区校园食堂改造提升的一个缩影。
据了解,2026年,秀洲区对17家食堂实施分类改造提升,完成闻川小学虹阳校区、磻溪教育集团桃园校区共3家食堂后厨布局优化;对麟湖小学栖真校区等5所学校开展餐厅改造,预计净增学生餐位760个;在油车港镇中学、麟湖小学北校区试点打造食育新型教学空间。
从后厨到餐厅,从“吃饭”到“食育”,一场覆盖全区的校园食堂“升级记”正在悄然上演。
“接下来,我们将不断迭代校园供餐模式,做实食品安全、营养搭配、食育融合等文章,全力打造真正让学生喜爱、家长放心的‘学生满意食堂’。”区教育体育局相关负责人表示。
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]article_adlist-->记者:徐金平
摄影:沈晓奇
编辑:徐金平
审核:张瑞洁
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